Le projet d’intérêt public « Obstarche Reddelich » se trouve dans le district de Rostock, sur la côte baltique allemande
Bienvenue chez REDDELICHER OBSTARCHE, dans le MECKLEMBOURG-POMÉRANIE-OCCIDENTALE.
Le village de Reddelich se trouve à 18 km de Rostock, à 4 km de Bad Doberan et à 6 km de la Mer baltique, dans un superbe paysage de moraines en plein cœur de la réserve naturelle baptisée « Kühlung ».
455 variétés fruitières historiques sont à découvrir lors de vos randonnées à travers les vergers et les rangées d’arbres fruitiers de Reddelich.
Les arbres sont toutefois encore jeunes. Ils ont été plantés par des bénévoles entre l’automne 2014 et le printemps 2024, et ont encore besoin d’un peu de temps et de soins pour pouvoir donner leurs premiers fruits. Reddelich est en passe de s’afficher comme le paradis fruitier de la côte baltique voisine de Rostock.
Distinction en tant que projet officiel de la Décennie des Nations unies pour la biodiversité
Le projet Obstarche Reddelich a été distingué projet officiel de la Décennie des Nations unies pour la biodiversité le 26/01/2019. Notre engagement en faveur de la conservation de la diversité des types et variétés a ainsi été honoré. Vous trouverez d’autres informations dans notre article.
Notre bienfaitrice
Notre bienfaitrice est depuis 2017 la ministre des affaires sociales, de l’intégration et de l’égalité des chances du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, Stefanie Drese.
Qu’est-ce que l’Obstarche Reddelich ?
L’Obstarche est un projet d’intérêt public de l’association Kulturverein für Reddelich und Brodhagen e. V.
notre projet d’intérêt public Obstarche parvient plus rapidement à ses objectifs grâce à vos dons.
L’Obstarche a vu le jour à l’automne 2014.
Nous nous voyons comme un projet intergénérationnel. En effet, les vergers sauvages et rangées d’arbres cultivés doivent perdurer à travers les générations à venir et continuer à être entretenus, utilisés et rénovés.
Les soutiens de notre projet Obstarche
En 2020, notre projet est encouragé par les bons de jouissance sur les fruits sauvages de Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, le district de Rostock et la lotterie allemande Postcode.
La fondation Heidehof a apporté son soutien à notre projet de 2015 à 2017.
En 2016, la fondation Norddeutsche Stiftung für Umwelt und Entwicklung (NUE) a fortement contribué à notre projet.
De 2016 à 2019, nous avons été aidés par ma société Fielmann AG.
En 2019, nous avons reçu des subventions de la part de la fondation bénévole Mecklenburg-Vorpommern.
Quels sont nos objectifs ?
Garantir la diversité pour le futur
La biodiversité est peut-être ce qu’il y a de plus important à protéger. En fait également partie la diversité génétique des différentes variétés. La biodiversité est essentielle à l’existence et constitue donc la base de notre vie. La santé, l’alimentation, les matières premières, la sécurité et des prestations écosystémiques indispensables à la vie sont redevables à la diversité naturelle. Par la plantation de vergers sauvages, nous créons des lieux sûrs pour des variétés fruitières rares et menacées d’extinction. Ainsi souhaitons-nous pallier l’amenuisement de la palettes de variétés. Des variétés typiques de la région sont également plantées. Il convient ici de mentionner une variété autrefois cultivée par les moines cisterciens : La pomme « Doberaner Borsdorfer Renette », inscrite au cadastre sous le n° 139.
Nous sommes gardiens d’anciennes variétés fruitières.
Depuis le 14/05/2018, nous sommes officiellement gardiens dans le réseau de conservation l’association Pomologenverein et encourageons le concept de conservation des variétés fruitières de la Pomologenverein.
Documentation dans le cadastre
Chaque arbre fruitier est documenté dans notre cadastre. L’ensemble des 913 arbres fruitiers que nous avons plantés jusqu’à présent a été localisé par GPS et inscrit dans notre cadastre des arbres fruitiers. D’anciens arbres fruitiers présents sur des sols et terrains publics ont également été inscrits ultérieurement sur le territoire communal. Les variétés de fruits sont donc indubitablement identifiables, et le resteront.
Planter des vergers sauvages et rangées d’arbres fruitiers très biodiversifiés
En plantant de nouveaux vergers sauvages, nous donnons lieu à un précieux biotope d’une grande biodiversité – un paradis fruitier créé par l’Homme. Les vergers sauvages comptent parmi les biocénoses de vie les plus riches, en termes de la variété, d’Europe centrale. Ils ont des effets bénéfiques sur tous les éléments naturels : climat et air, sol, eau, espèces et biotope, mais aussi paysage et, bien sûr, êtres humains. Nos vergers sauvages étant situés dans une réserve d’eau potable (zone d’eau potable protégée II et III pour les eaux de surface), l’exploitation extensive s’avère très bonne pour la conservation de la qualité de l’eau potable. Bien entendu, l’entretien du biotope fait lui aussi partie de nos objectifs qui permettra de les exploiter dans une perspective durable.
Organiser un sentier didactique sur les fruits – créer une destination touristique de détente et de proximité
Nos vergers sauvages et rangées d’arbres doivent être accessibles par un chemin de randonnée didactique au sujet des fruits. Ainsi contribuons-nous à la formation écologique tout en augmentant l’attractivité du paysage pour nos citoyens et visiteurs. Notre sentier didactique sur les fruits doit également longer le « HANSEATENWEG » qui traverse Reddelich. À la fois un chemin de randonnée et une piste cyclable, le « Hanseatenweg » s’étend sur l’aire d’anciennes voies commerciales entre les villes hanséatiques de Hambourg et de Szczecin.
Les surfaces occupées par notre Obstarche se trouvent également sur la réserve naturelle nommée « Kühlung ». Les vergers sauvages sont un élément de notre paysage culturel qui caractérisent et articulent notre environnement. L’aménagement récent de vergers sauvages et rangées d’arbres fruitiers est une mesure de projet paysager qui fait parfaitement écho à des objectifs de protection et de conservation de la réserve naturelle et augmente l’attractivité du paysage. Par le chemin de randonnée fruitier, nous favorisons le « tourisme doux » même hors saison. Randonner est bon pour la santé.
Fêter les récoltes et jouir des produits des vergers sauvages
Nous voulons récolter les fruits pour en profiter avec les citoyens, familles et enfants lors d’actions communes, et célébrer chaque année la fête des pommes.
Entretenir les traditions :
Plantation d’arbres pour un mariage, une naissance, une famille et une commémoration
Nous souhaitons offrir à nos citoyens la possibilité de planter un arbre commémorant de manière symbolique une naissance, un mariage, une famille ou tout autre évènement. Cela rappelle une très ancienne tradition en usage à Reddelich qui consiste à planter un arbre à l’occasion d’un évènement particulièrement mémorable ou en mémoire d’un être cher.
« Classe verte » pour la formation écologique
Nous avons déjà commencé à aménager une « salle de classe verte » le long des vergers sauvages et rangées d’arbre nouvellement plantés. Les premières affiches thématiques ont été mises en place. De cette manière, nous contribuons à la formation écologique des enfants en âge préscolaire et scolarisés, qui peuvent observer et explorer la nature dans sa réalité.
Quelle est l’importance des variétés fruitières historiques ?
Toutes les variétés de fruits représentent un bien culturel précieux en partie déjà perdu ou qui ne tarderait à l’être si nous ne faisons rien pour y remédier. Ainsi, de nombreuses caractéristiques avantageuses liées aux variétés se perdent, dont on pourrait avoir besoin ultérieurement ou qui pourraient s’avérer très utiles. Nous souhaitons préserver les anciennes espèces tel un précieux trésor. Les variétés de fruits historiques remontent en général à plus de 50 ans et se déclinent en une diversité vaste et intéressante ; les espèces les plus anciennes remontent à près de 1000 ans. Les anciennes variétés résultent d’une culture fastidieuse et revêtent une importance significative sur le plan historique et culturel.
Quels arbres fruitiers avons-nous plantés ?
Nous avons planté des variétés fruitières historiques liées au Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, adaptées à notre climat d’influence maritime et qui ont fait leurs preuves par le passé. Sont également prises en compte des variétés se distinguant par des caractéristiques particulières, par ex. gustatives, olfactives, appropriées pour certaines finalités, ou encore optiques. Les variétés que nous avons plantées jusqu’à présent sont listées sur notre page « Aperçu de variétés ».
Où avons-nous planté nos arbres ?
En priorité, les arbres ont été plantés sur des zones communales, sous la forme de vergers sauvages publics et praticables à pied et de rangées d’arbres le long des chemins et routes publics. Un concept de plantation des arbres fruitiers a été confirmé par la commune. Les arbres fruitiers doivent être accessibles par un chemin de randonnée.
Tout cela vous intéresse ?
Vous pouvez participer à notre projet de bien-être général en tant que citoyen. Nous serions ravis de votre implication ou de vos dons.
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