Um 1914 in Lützelsachsen bei Weinheim a. d. Bergstrasse gefunden, Reifezeit M 7 – A 8, guter Pflaumenboden, bei guter Nährstoffversorgung auch auf leichten Böden, warme, geschützte Standorte, Frucht klein bis mittel mit sichtbarer Naht, ziemlich dicke Haut, leicht abziehbar, Fleisch mässig knorpelig, mässig saftig, gut steinlösend, süsssäuerlicher Geschmack, selbstunfruchtbar, Befruchter: Bühlers Frühzwetsche, Ontariopflaume, The Czar, Zimmers Frühzwetsche
Quellen: Garden-Shopping.de;
Synonyme: Drüfken, Drüwken, Träubchenapfel, Klusterapfel, Druwappel, Druvappel, Traubapfel.
Reifezeit: Ende September bis November
Herkunft: Unbekannt, wahrscheinlich eine deutsche Sorte, die bereits 1788 von Hirschfeld und wenig später von Diel erwähnt und beschrieben wurde. Im Norden hieß sie meist Drüwken oder Traubenapfel, in Süddeutschland Herren- oder Klusterapfel. Die weite Verbreitung schon zur damaligen Zeit lässt auf ein hohes Alter der Sorte schließen.
Apfel Drüwken weiterlesen
Die Kirschsorte Regina ist eine Süßkirsche aus Deutschland. Sie gehört zu den Knorpelkirschen und ist sehr spätreif.
Die Sorte wurde 1957 von der Obstbauversuchsanstalt Jork aus den Sorten Schneiders späte Knorpelkirsche und Rube gezüchtet. Sie ist seit 1987 im Erwerbsanbau und inzwischen eine der am häufigsten vermarkteten Kirschsorten in Deutschland.
Süßkirsche Regina weiterlesen
Diese Sorte hat große bis sehr große Früchte mit einer grüngelben Schale, die auf der Sonnenseite geflammt und punktiert gerötet ist. Das feste Fruchtfleisch ist grünlichweiß, es schmeckt süßsauer.
Im September sind die Äpfel pflückreif, von Januar bis März genussreif.
Die Erträge setzen spät ein, sind dann aber hoch und gleichmäßig. Die Pflanze ist widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Schädlingen.
Quelle: Baumschule Horstmann, Schenefeld
Ihre mittelgroßen, blauen Früchte weisen eine sichtbare Naht auf der ziemlich dicken Haut auf. Das Fruchtfleisch ist saftig und schmeckt erfrischend süßsäuerlich.
In der Zeit von Ende August bis Anfang September werden die Zwetschen geerntet. Sie eignen sich für den Frischverzehr, weniger als Einmachfrucht.
Diese Sorte freut sich über einen geschützten Standort. Sie ist selbstfruchtbar, trägt aber durch Fremdbefruchtung wesentlich besser. Befruchtersorten sind z. B.: Ontariopflaume oder The Czar.
Quelle: Baumschule Horstmann, Schenefeld
Graf Althanns Reneklode (auch Althanns Reneklode) ist eine Sorte der Reneklode (Prunus domestica subsp. rotunda).
Graf Althanns Reneklode wurde zwischen 1850 und 1860 in der Herrschaft Swoyschitz im Bezirk Kolin in Böhmen von dem Gärtner J. Procházka als Sämling der Großen Grünen Reneklode gezogen und nach Graf Michael Joseph von Althann, dem Besitzer der Herrschaft Swoyschitz/Svojšice, benannt.
Reneklode Graf Althans weiterlesen
Die sehr großen und ovalen Früchte der Zwetsche ‚Haganta‘ ® sind dunkelblau und weisen eine starke Bereifung auf. Das gelbe bis goldgelbe Fruchtfleisch darunter schmeckt zuckersüß und lässt sich leicht vom Stein lösen.
Selbst bei jungen Pflanzen stellen sich früh hohe Erträge ein. Durch die geringe Krankheitsanfälligkeit und das gesunde Blatt eignet sich diese Sorte sowohl für jeden Hausgarten als auch für den Erwerbsanbau.
‚Haganta‘ ® ist teilweise selbstfruchtbar, der Ertrag kann aber durch die Pflanzung einer Befruchtersorte, wie z. B. ‚Hanita‘, ‚Katinka‘, ‚C. Schöne‘ gesteigert werden.
Quellen: Baumschule Horstmann, Schenefeldt; Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (Foto)
Die Champagnerrenette ist eine Sorte des Kulturapfels. Synonyme und fremdsprachliche Bezeichnungen sind: Glasrenette, Loskrieger (ältester Name), Champagner-Reinette, Reinette de Versailles, Reinette de Champagne.
Apfel Champagnerrenette weiterlesen
Ihre Früchte sind zwar sehr klein, aber schadet dieser ansprechenden Sorte keinesfalls. Die flachrunden, braunroten Kirschen haben ein mittelfestes Fruchtfleisch und einen hohen Anteil an kräftig färbendem Saft. Ihr Geschmack ist angenehm sauer. Da die Früchte so saftreich sind, eignen sie sich für die Saftherstellung ausgezeichnet. Die Erträge sind hoch. Die Stiele lassen sich leicht von den Kirschen lösen.
Die Sorte ist selbstbefruchtend.
Quellen: Baumschule Horstmann, Schenefeld; Schwerdtfeger Obstbaumschulen (Foto)
Der Apfel Roter Mond ist eine Züchtung vom russischen Pflanzenzüchter Mitschurin von 1915. Das Fruchtfleisch ist rötlich, selbst die Blüten sind rot. Eine Rarität, die aus unseren Gärten nicht verschwinden sollte. Die rote Farbe vom Apfelmus aus dieser Sorte dürfte einmalig sein. Dieser Winterapfel ist bis ins Frühjahr lagerfähig und vom Geschmack her angenehm säuerlich und würzig. Veredelt wurde auf Unterlage M9, sodaß die Bäume klein bleiben mit einer Endhöhe von 300 cm. Sowohl ein guter Pollenspender, wird aber auch von den anderen Apfelsorten bestäubt.
Quelle: manfredhans.de
Entstanden ist die Blutpflaume vermutlich aus einer 1880 aus Persien nach Frankreich gebrachten Pflanze der Kirschpflaume. Die Blutpflaume wächst, ähnlich wie die Kirschpflaume, als größerer Strauch oder als kleiner bis mittelhoher Baum. Er wird maximal 15m hoch. Die Wuchsform der als Ziergehölz kultivierten Pflanzen kann leicht durch gezieltes Stutzen beeinflusst werden. Im Handel werden sowohl strauchförmige Pflanzen als auch Halb- oder Hochstämme angeboten.
Blutpflaume Trailblazer weiterlesen
Die Blumenbachs Butterbirne wurde 1820 vom Züchter Esperen erzogen und als „Soldat Laboureur“ in den Handel gebracht. Züchter Oberdieck, der sie als unbenannte Pfropfreiser vom Züchter van Mons erhielt, taufte sie „Blumenbachs Butterbirne“ nach seinem Lehrer.Heute ist sie meist nur unter diesem Namen bekannt.
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Quelle: BUND-Lemgo
Die Blut-Birne, auch Sommer-Blut-Birne, Granat-Birne oder Sanguinole genannt, ist eine alte Sorte der Birne (Pyrus communis). Sie wurde in Deutschland 1684 erstmals erwähnt, in Frankreich wird sie bereits 1675 beschrieben. Sie ist eine pomologische Besonderheit, da ihr Fruchtfleisch eigenartig rötlich marmoriert ist.
Blut-Birne weiterlesen
Alte englische Apfelsorte, gezüchtet auf dem Landsitz des Lord Grosvenor.
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Der ‚Adamsapfel‘ ist ein sehr guter Tafelapfel! Seine Früchte sind groß und rundlich, die Schale karminrot gefärbt, glatt und glänzend. Das weißgelbe Fruchtfleisch ist sehr saftig und schmeckt angenehm süßweinig und leicht gewürzt.
Ab Dezember sind sie genussreif und halten sich bis in den März.
Der Baum wächst mäßig mit dicken, kurzen Trieben. Er benötigt nahrhaften feuchten Boden und einen etwas geschützten Standort, verfügt über eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Frost und Krankheiten.
Quellen: Baumschule Horstmann, Schenefeld; Baumschule Hager, Bartow
Diese Sorte kennt man auf der ganzen Welt. ‚Redhaven‘ überzeugt durch seine mittelgroßen bis großen Früchte, die mit einer gelben Haut bedeckt sind. Von dieser Grundfarbe ist durch einen großflächigen roten bis tiefroten Überzug fast nichts mehr zu sehen.
Die Pfirsiche weisen eine kurze, weiche und abreibbare Behaarung auf.
Das zarte, saftige Fruchtfleisch ist dunkelgelb, wird zum Stein hin immer heller und schmeckt erfrischend leicht säuerlich
Quelle: Baumschule Horstmann, Schenefeld
Wuchs: stark,
Reife: ca. Mitte August,
Frucht: mittelgroß, orange-rot, gelbfleischig, fest, gut steinlösend,
Geschmack: süß mit angenehmer Säure,
Ertrag: hoch und regelmäßig,
Verwendung: Frischverzehr,
Bemerkung: selbstfruchtbar.
Quelle: KRÄMER GARTENBAUMSCHULEN, Detmold
Herkunft: USA,
Wuchs: mittellstark,
Reife: Ende Juli bis Anfang August
Frucht: mittelgroß, rund, weißfleischig
Geschmack: süß, saftig
Ertrag: groß
Verwendung: Frischverzehr
Bemerkung: wenig anfällig für Kräuselkrankheit, Liebhabersorte, selbstfruchtbar
Quelle: KRÄMER GARTENBAUMSCHULEN, Detmold
Die Mirabelle von Nancy ist eine regelmäßig fruchtende und sehr ertragreiche Sorte der Mirabelle. Sie ist auch bekannt unter den Bezeichnungen Mirabelle aus Nancy, Nancy Mirabelle, Glänzende gelbe Mirabelle, Goldfarbige Pflaume, Große Mirabelle und Drap d’Or, im Englischen auch als Yellow Perdrigon. Die Sorte soll im 15. Jahrhundert unter König René von Anjou aus Asien kommend in Frankreich eingeführt worden sein.
Mirabelle von Nancy weiterlesen
Die Birne von Tongern ist ein Zufallssämling, die um 1811 von
Ch. L. Durandeau, einem gärtnerisch interessierten Bierbrauer in Tongern – Notre Dame (Provinz Hennegau, Belgien) erzogen worden sein soll. In anderen Quellen ist von 1823 als Fundjahr die Rede. Synonyme sind: Tongern, Beurré Durandeau.
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Neuzüchtung aus Stuttgart-Hohenheim; scharkatolerant. Mittelstarker, gesunder Wuchs; mittelspätblühend, wenig spätfrostempfindlich; beansprucht zur optimalen Entwicklung aber warme Standorte.
Pflaume Elena weiterlesen
Bei der Nashisorte ´Kiiro Osoi´ handelt es sich um eine alte und äußerst robuste Liebhabersorte! Der gesunde Wuchs, das dunkelgrüne Laub und die zuverlässigen Erträge sprechen bei dieser Nashisorte für sich. ´Kiiro Osoi´ blüht üppig und relativ spät, somit ist diese gut vor Spätfrösten geschützt.
Birne Nashi Kiiro Osoi weiterlesen
Der Berlepsch, Freiherr von Berlepsch oder Goldrenette Freiherr von Berlepsch ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Er ist ein Tafelapfel (also für den Rohverzehr bestimmt), der seine geschmacklichen Qualitäten monatelang hält und daher sehr gut lagerbar ist. Der Geschmack des festen, gelblich-weißen Fruchtfleisches ist „sehr saftig, erfrischend, außerordentlich kräftig gewürzt“.
Apfel Goldrenette Freiherr von Berlepsch weiterlesen
Alte Sorte aus dem mitteldeutschen Raum.
Frucht: Hervorragender Tafel- und Wirtschaftsapfel.
Mittelgroßer leicht aufgebauter Apfel. Fein
ausgebildete Rippen über die Frucht verlaufend. Die Schale ist glatt, zur Reife leicht fettig. Hellgelb, zur Vollreife rosarot verwaschen, welches dem
Apfel ein sehr schönes Aussehen verleiht.
Roter Klarapfel weiterlesen
Die Schweizerhose ist eine seltene Birnensorte. Sie ist eine Abart der Sorte «Lange grüne Herbstbirne» und spätestens seit dem 17. Jahrhundert bekannt. Die Frucht ist mittelgroß und länglich und weist gelbe, grüne und rote Längsstreifen auf.
Birne Schweizer Hose weiterlesen
Die Früchte der ‚Anna Späth‘ haben eine bräunlich dunkelviolette bis tief dunkelblaue Grundfarbe und sind schwach hellblau bereift. Ihre Bauchnaht teilt die Frucht häufig in zwei ungleiche Hälften. Das Fruchtfleisch ist grünlichgelb, fest und saftig. Es schmeckt süßsäuerlich mit einer feinen Würznote.
Pflaume Anna Späth weiterlesen
Abstammung, Herkunft: Malus floribunda, Rome Beauty, Züchtung von INRA, Angers (Frankreich)
Beschreibung: mittelgroße Frucht, gleichmäßig rund, ansprechend bis zu 3/4 rote Deckfarbe, leicht violett, beduftet
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Der Holsteiner Cox (auch ‚Vahldieks Sämling Nr. 3‘, ‚Gelber Holsteiner Cox‘) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Der Holsteiner Cox zählt zu den alten Apfelsorten; er wurde um 1900 von Johannes Vahldiek in Eutin, Schleswig-Holstein als Sämling eines Cox Orange gezogen.
Apfel Holsteiner Cox weiterlesen
Borsdorfer Apfel ist eine Bezeichnung für verschiedene Kulturapfel-Sorten. Die bekannteste unter ihnen ist die älteste deutsche Apfelsorte Edelborsdorfer (erste Erwähnung 1175). Ihre Synonyme sind Edler Winterborsdorfer, Reinette Batarde, Reinette d’Allemagne, Leipziger Renette, Rubinaapfel und Schwarzer Borsdorfer. Er gehört zu den Renetten und ist ein Winterapfel.
Nach Untersuchungen mit Hilfe der Mikrosatelliten-DNA Analyse teilen sich diese Sorten in die drei Gruppen Edelborsdorfer, Maschanzker und Borsdorfer auf. Andere Sorten aus diesen Gruppen sind der Zwiebelborsdorfer, Dithmarscher Borsdorfer, Doberaner Borsdorfer Renette, Steirischer Maschantzger, der Angeler Borsdorfer, der Cludius’ Borsdorfer, der Seebaer Borsdorfer sowie der rote und gelbe Münsterländer Borsdorfer.
Apfel Edelborsdorfer weiterlesen
Die kleinen bis mittelgroßen Früchte sind kegel- bis birnenförmig und haben eine glatte, derbe, gelblichgrüne Schale, die in der Reifezeit rötlichgelb gefärbt ist. Das saftige Fruchtfleisch ist gelblichweiß, halbschmelzend und schmeckt süß mit zimtiger Würze.
Petersbirne weiterlesen
Der Grevenbroicher Ingenieur Diedrich Uhlhorn jun. (1843–1915), nicht zu verwechseln mit dem ebenfalls in Grevenbroich lebenden Erfinder Diedrich Uhlhorn (1764–1837), züchtete 1878 den Apfel aus einem Kreuzungsversuch zwischen Ananasrenette und Purpurroter Agatapfel und benannte diese neue Edelsorte nach seinem Schwiegervater Justizrat Vinzenz Jakob von Zuccalmaglio.
Apfel Zuccalmaglios Renette weiterlesen
Die Sorte wurde 1865 vom C. Braun, Hofgärtner des Prinzen Albrecht von Preußen in Kamenz in Schlesien, als Sämling von Kaiser Alexander und Baumanns Renette entdeckt. Diese schlesische Sorte war damals sehr in diesem Gebiet populär und für Anbau in Gebirgsgegenden geeignet. Weiterhin wird sie in Deutschland und in Mitteleuropa angebaut, wo sie als alte Sorte gilt, die für Hausgärten ideal ist.
Apfel Prinz Albrecht von Preussen weiterlesen
Quitte Wudonia ist ein bis zu 6 Meter hoch werdender Obstbaum. Der Wuchs dieser Quittensorte ist mittelstark und breitkugelig. Ihre aromatischen Früchte haben die Form von Äpfeln und tragen eine schöne, leuchtend gelbe Farbe.
Quitte Wudonia weiterlesen
Ruhm aus Kirchwerder (auch Ruhm von Kirchwerder) – ursprünglich Johannsens Roter Herbstapfel – ist eine alte Apfelsorte, die als Zufallssämling entstanden ist – vermutlich bei Kirchwerder in den Vierlanden.
Apfel Ruhm von Kirchwerder weiterlesen
Der Pommersche Krummstiel ist eine regionale Apfelsorte aus Vorpommern. Die Apfelsorte wurde erstmals 1856 durch Ferdinand Jühlke beschrieben und entstand vermutlich vor 1800 auf der Insel Rügen oder in Mecklenburg.
Apfel Pommerscher Krummstiel weiterlesen
Der bekannteste Kantapfel ist der Danziger Kantapfel. Der Mecklenburger Kantapfel ist größer. Kantäpfel sind Herbstäpfel und bereits sehr lange kultiviert. Sie stammen sehr wahrscheinlich aus Holland.
Kantapfel weiterlesen
Die ‘Konstantinopeler Apfelquitte’, auch ‘Konstantinopeler Quitte’ oder ‘Konstantinopeler’, ist eine alte Kultursorte der Quitte. Ihre Herkunft ist nicht bekannt, möglicherweise stammt sie aus der Türkei.
Konstantinopler Apfelquitte weiterlesen
Der Gravensteiner (dänisch: Gråsten æble) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Die Sorte ist sicher seit 1669 in Dänemark und Norddeutschland bekannt. Der Gravensteiner wurde 2005 zu Dänemarks Nationalfrucht gekürt.
Apfel Gravensteiner weiterlesen
Die mittelgroßen, rundlichen Früchte haben eine grüngelbe bis silbergraue, marmorierte Schale. Auf der Sonnenseite ist sie gestreift. Das darunter sitzende Fruchtfleisch ist weiß, locker und hat ein angenehmes Aroma – sehr erfrischend.
Apfel Celler Dickstiel weiterlesen
Der Schöne aus Boskoop, kurz Boskoop oder Boskop (veraltete Bezeichnung: Schöner von Boskoop), ist eine zu den Renetten zählende Sorte des Kulturapfels und den Winteräpfeln zuzurechnen. Sein ursprünglicher Name war Renette von Montfort. In Österreich und Bayern wird er zu den Lederäpfeln gezählt.
Apfel Schöner aus Boskoop weiterlesen
Nathusius‘ Taubenapfel ist ein 1824 gezüchteter Tafelapfel, der gemäß dem später durch Eduard Lucas verbesserten Dielschen System zu der Klasse der Taubenäpfel gehört. Der spätere Obergärtner Dieskau züchtete 1824 in der einst bedeutenden Handelsgärtnerei zu Althaldensleben die Apfelart aus einem Samen.
Nathusius Taubenapfel weiterlesen
Die Ananasrenette ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Sie zählt zu den Renetten. Sie stammt aus den Benelux-Ländern und wird seit 1820 im Rheinland angebaut.
Apfel Ananasrenette weiterlesen
Die Große Prinzessin oder auch Große Prinzessinkirsche, Napoleonskirsche, Königskirsche, Kaiser Franz Kirsche, Royal Ann, Emperor Francis, Lauermanns Kirsche, Dunajka, Bigarreau Napoleon, Wienerin und Herites ist eine zu den Knorpelkirschen gehörende rotbunte Sorte der Süßkirschen.
Große Prinzessinkirsche weiterlesen
Im Jahre 1903 entdeckte Jakob Fischer in unmittelbarer Nähe seines Anwesens in Rottum in Oberschwaben ein kleines Apfelbäumchen, das er in seinen Garten verpflanzte. 1912 fruchtete dieser Baum erstmals, 1914 wurden einige dieser Äpfel in Stuttgart Experten des Württembergischen Gärtnereiverbandes vorgelegt und erhielten daraufhin nach seinem Entdecker den Namen Jakob Fischer. Der Apfel entwickelte sich zu einer vielseitigen Standardsorte im Königreich Württemberg. Im Jahre 1998 wurde die Sorte in Baden–Württemberg zur Streuobstsorte des Jahres gewählt, um, in Anbetracht ihrer günstigen Eigenschaften, ihren Einsatz für den extensiven Anbau zu fördern.
Apfel Jakob Fischer weiterlesen
Finkenwerder Herbstprinz, auch ‚Finkenwerder Prinzenapfel‘, ‚Hasenkopf‘ oder ‚Klapperapfel‘ genannt, ist der Name einer alten Apfelsorte von der Niederelbe. Er wird als glockenförmig, grün, halbseitig rot gestreift, aromatisch herb-süß bis fein säuerlich beschrieben. Genussreif ist er von Oktober bis März. Der Finkenwerder Herbstprinz neigt zum welken – wobei er erst leicht angewelkt sein volles Aroma und damit die optimale Genussreife erlangt.
Apfel Finkenwerder Herbstprinz weiterlesen
Die mittelgroßen rundlichen Äpfel haben eine glatte leuchtend gelbe Schale. Die von der Sonne bestrahlte Seite ist meistens gerötet und gestreift. Das mittelfeste Fruchtfleisch schmeckt mehr süß als säuerlich, ist feinaromatisch und gelblichweiß.
Apfel Helios weiterlesen
Cacaks Schöne hat große, feste, dunkelblaue Früchte. Das Fruchtfleisch schmeckt angenehm süßsäuerlich. Geerntet wird diese Sorte im August. Sie gilt als die ideale Backzwetsche.
Diese Zwetschenart ist selbstfruchtbar und stellt an ihren Standort keine besonderen Ansprüche.
Cacaks Schöne Pflaume weiterlesen
Aus Ungarn stammende Sorte, welche sehr große Früchte mit mildem Aroma und hoher Saftausbeute ausbildet. Benannt nach dem ungarischen Pomologen Mate Bereczki.
Bereczki Birnenquitte weiterlesen
Signe Tillisch ist eine alte Apfelsorte, die ursprünglich aus Jütland stammt. Sie entstand um 1860 als Sämling im Garten des Hardesvogts Tillisch in Bjerre in der Nähe der ostjütischen Stadt Horsens. Tillisch benannte die Sorte nach seiner Tochter Signe. Der ursprüngliche Baum wurde im Kübel gehalten und zum Gut Rosenvold in der Nähe von Vejle versetzt und dort ausgepflanzt.
Apfel Signe Tillisch weiterlesen
Dieser gute Tafel- und Wirtschaftsapfel wird in Norddeutschland stärker angebaut. Seine Früchte sind mittelgroß bis groß. Die erbrachten Erträge setzen mittelfrüh ein, sind mittelhoch. ‚Filippa‘ trägt alle 2 Jahre.
Apfel Filippa weiterlesen
Der Bohnapfel, auch Großer Rheinischer Bohnapfel oder nur Rheinischer Bohnapfel genannt, ist eine zu den Winteräpfeln zählende alte Sorte des Kulturapfels (Malus domestica).
Rheinischer Bohnapfel weiterlesen
Dieser Herbstapfel verfügt über breite Rippen, die über die ganze Frucht laufen. Die geschmeidige Schale ist gelbgrün bis hellgelb getönt, sonnenseits manchmal leicht gerötet.
Das grobzellige, lockere, hellgelbe Fruchtfleisch hat ein eher schwaches Aroma mit feiner Säure und leichter Süße.
Grahmanns Jubiläumsapfel weiterlesen
Dönissens gelbe Knorpelkirsche, auch Bernsteinkirsche, Honigkirsche, Wachskirsche, Schwefelkirsche oder Weißkirsche ist eine zu den Knorpelkirschen gehörende gelbe Sorte der Süßkirschen. Sie ist aufgrund ihrer farblichen Besonderheit eine der bekanntesten Kirschsorten Deutschlands.
Dönissens gelbe Knorpelkirsche weiterlesen
Die Landsberger Renette, kurz Landsberger, ist eine alte Apfelsorte. Sie stammt aus Landsberg an der Warthe, wo sie um 1850 von Justizrat Burchardt als Sämling von Harberts Renette gezogen wurde.
Apfel Landsberger Renette weiterlesen
Die Biesterfelder Renette ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Sie zählt zu den alten Obstsorten und wurde 1850 als Zufallssämling auf Schloss Biesterfeld bei Lügde gefunden. Pfarrer Wilhelm Wilms aus Nieheim in Westfalen beschreibt sie 1904 erstmals und verbreitet sie weiter. Heute ist diese Sorte in ganz Deutschland im Streuobst verbreitet.
Apfel Biesterfelder Renette weiterlesen
Der Gelbe Edelapfel (auch Golden Noble, Glasapfel, Scheibenapfel, Wachsapfel oder Zitronenapfel) ist eine Herbstapfelsorte. Diese Sorte wurde um 1800 in einem Garten in Downham (Norfolk), England, als Zufallssämling gefunden und seit etwa 1820 auch verbreitet.
Gelber Edelapfel weiterlesen
Roter Astrachan, auch Roter Augustapfel, Roter Jakobiapfel oder Ernteapfel, ist eine sehr frühe Sorte des Kulturapfels.
Diese Sorte entstand in Russland, vermutlich im Wolgagebiet, und wurde 1780 erstmals beschrieben. Sie gelangte über Skandinavien um 1816 nach England und von dort um 1840 nach Deutschland, wo sie Johann Georg Dittrich erstmals in deutscher Sprache beschrieb.
Apfel Roter Astrachan weiterlesen
Die Vereinsdechantsbirne oder auch Vereinsdechant, Doyenné du Comice oder Comice gehört zu den Herbstbirnen. Sie stammt aus dem Versuchsgarten der Gartenbaugesellschaft in Maine-et-Loire in Angers (Frankreich) und wurde 1850 erstmals beschrieben.
Vereinsdechantsbirne weiterlesen
1875 bei Bensheim an der Bergstraße als Zufallssämling
gefunden. Dunkelblaue bereifte Früchte mit rötlicher Schattenseite, mittelgroß, festes goldgelbes Fleisch, gut steinlösend, harmonischer Geschmack.
Auerbacher Pflaume weiterlesen
Die Früchte dieser Kirschsorte sind mittelgroß und flachrund. Sie sind rotgedeckt auf der hellgelbem Grundfarbe. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, weich und hell. Daher auch der Name Glaskirsche. Obwohl das Fruchtfleisch hell ist, ist der Fruchtsaft rötlich, wie bei anderen Kirschen auch.
Werdersche Glaskirsche weiterlesen
Ein stark bis sehr stark wachsender, breit ausladender Baum. Seine Früchte sind groß bis sehr groß, netzartig berostet, sonnenseits verwaschen bis dunkelrot. Ihr festes Fruchtfleisch hat eine gelblichweiße Farbe und schmeckt erfrischend süßsauer.
Apfel Roter Boskoop weiterlesen
Der Berner Rosenapfel oder Neuer Berner Rosenapfel ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Es handelt sich um einen Winterapfel. Er wurde als Zufallssämling um 1870 von F. Baumann in einem Wald bei Oppligen im Schweizer Kanton Bern aufgefunden und von der heute in Münsingen BE ansässigen Baumschule Daepp verbreitet, nachdem die ersten Früchte 1888 geerntet worden waren.
Berner Rosenapfel weiterlesen
Der Schöne aus Nordhausen ist eine alte Apfelsorte aus Nordhausen. Dort entstand der Apfel vor 1850. Er ist seit 1892 im Handel. Der säuerlich-feinaromatische Tafelapfel ist geeignet für den Hausgarten und als Streuobst.
Schöner von Nordhausen weiterlesen
Eine Aprikose mit sehr großen, oval geformten Früchten. Die Haut ist glatt und leuchtend organgerot. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist fest, dabei aber saftig und süß. Die Reifezeit ist Mitte bis Ende Juli. Aprikosen sind, wie Pfirsiche und Nektarinen, selbstfruchtbar. Eine andere Aprikosensorte fördert einen höheren Ertrag.
Orangenaprikose weiterlesen
Auralia ist eine Sorte des Apfels (Malus domestica), die eine Kreuzung aus ‚Cox Orangenrenette‘ und ‚Schöner aus Nordhausen‘ darstellt. Sie wurde am Institut für Acker- und Pflanzenbau in Müncheberg gezogen worden. Ein Synonym für die Sorte ist ‚Tumanga‘.
Apfel Auralia weiterlesen
Der Ontarioapfel (kurz: Ontario) ist eine zu den Winteräpfeln zählende alte Tafelobstsorte des Kulturapfels (Malus domestica), die 1874 im Nordosten der USA gezüchtet wurde und heute noch in West- und Mitteleuropa angebaut wird. In den 1920er Jahren war er eine der drei Apfelsorten, die zu Reichsobstsorten gewählt wurden.
Ontarioapfel weiterlesen
Als Schöner von Herrnhut, auch Herrnhut, wird eine Sorte des Kulturapfels bezeichnet. Der aus dem sächsischen Ort Herrnhut stammende Apfel wurde um 1880 von A. Heintze gefunden und war ab 1900 im Handel erhältlich. Er ist ein saftiger, süßsäuerlicher Tafelapfel.
Apfel Schöner von Herrnhut weiterlesen
Büttners rote Knorpelkirsche auch Altenburger Melonenkirsche oder Querfurter Königskirsche ist eine zu den Knorpelkirschen gehörende rotbunte Sorte der Süßkirschen.
Büttners rote Knorpelkirsche weiterlesen
Die ‘Portugiesische Birnenquitte’, auch ‘Portugiesische Quitte’ oder ‘Portugieser’, ist eine weitverbreitete Kultursorte der Quitte. Sie wird als Obstbaum angepflanzt und wegen der großen Laubblätter auch als Zierpflanze verwendet.
Portugiesische Birnenquitte weiterlesen
Fast gleichmäßig geformt ist dieser sehr gute Tafelapfel. Er ist mittelgroß und hat eine zunächst grünlichweiße Schale, die später zitronengelb wird und einen zarten bläulichen Wachsüberzug aufweist. Die reifen Früchte sind rötlich gestrichelt.
Das zarte, saftige Fruchtfleisch schmeckt sehr aromatisch.
Apfel Gelber Richard weiterlesen
Abstammung, Herkunft: Hohenheimer Züchtung, Dr. Hartmann Ortenauer x Stanley gekreuzt 1982, im Handel seit 1993
Beschreibung: mittel bis klein, eiförmig oval; dunkelviolett bis blau, beduftet; gut steinlösend
Zwetschke Katinka weiterlesen
Geflammter Kardinal, Familie der Rambure ist eine alte deutsche Sorte, deren Ursprung nicht bekannt ist, einer der bekanntesten Äpfel. Wie weit er schon vor mehr als hundert Jahren verbreitet war, beweist, dass ihn schon Diel unter sechs Namen beschrieb, das heißt sechs Sorten darunter vermutete. Dieser Apfel soll richtig „Geflammter weißer Kardinal“ heißen, da es auch einen Geflammten roten Kardinal gibt, der bei uns gar nicht selten ist. Er heißt auch Pleissener Rambur, Bischofsmütze, Tortenapfel und auf dem Wiener Markt Strudelapfel und wir auch manchmal mit den Gravensteiner verwechselt, dessen Geruch ihm aber fehlt.
Geflammter Kardinal weiterlesen
HERKUNFT UND VERBREITUNG: Über die Herkunft dieser Birne liegen keine Angaben vor. Sie ist schon
seit dem 18. Jahrhundert bekannt und findet sich heute nur noch vereinzelt.
GRÖSSE UND FORM: groß bis sehr groß, kreiselförmig, stielwärts eingezogen, meist sehr
regelmäßig gebaut; um den Kelch rippig; Schale rau, sehr dick; Grundfarbe gelblichgrün, vom Baum meist dunkelgrün;
Birne Großer Katzenkopf weiterlesen
Die Graue Herbstrenette (auch: Graue Renette oder Deutsche Graue Renette) ist eine alte Sorte des Kulturapfels (Malus domestica) die zur Gruppe der Renetten zählt. Die Graue Herbstrenette zeichnet sich durch starken bis sehr starken Wuchs aus, er neigt dazu hohe, breite Kronen mit stark verzweigten Ästen zu bilden.
Apfel Graue Herbstrenette weiterlesen
Die Rote Sternrenette ist eine alte Sorte des Kulturapfels. Sie wird als Streuobst angebaut und für erhaltenswert angesehen. Synonyme sind: ‚Calville Etoilée‘, ‚Pomme de Coeur‘, ‚Herzapfel‘, ‚Rote Herbstrenette‘ und ‚Weihnachtsapfel‘.
Apfel Rote Sternrenette weiterlesen
Abstammung, Herkunft: Bratbirnen wurden schon vor 1500 in der Literatur erwähnt Champager Bratbirne vermutlich bei Stuttgart entstanden,
sort seit 1760 bekannt, erste Beschreibung von 1797
Beschreibung: Mostbirne, mittelgroß, bergamottförmige gelbgrüne Frucht, zahlreiche Lentizellen, Schale glatt, wenig Berostung; Geschmack: bis 75 Oechsle, feinherb, weinig, würzig, mittelhoher Gerbstoffgehalt;
Baum, Wuchs: Krone mittelgroß, breitoval, kugelig, Fruchtholz hängend und nestartig angeordnet; Anfällig für Birnenverfall (Viruskrankheit), mittlere Feuerbrandanfälligkeit
Ertrag nur in guten Lagen und bei guter Pflege zufriedenstellend
hervorragende Mostbirne, gibt Getränk in Wein-/Sektqualität
Quelle: Verband der Bediensteten für Obstbau, Garten und Landschaft e.V.
Gellerts Butterbirne ist eine zwar alte, aber dennoch regelmäßig kultivierte Sorte der Birne (Pyrus communis). Sie wurde um 1820 von M. Bonnet in Frankreich gefunden und gelangte unter dem Namen ‘Beurré Hardy’ – benannt nach dem damaligen Direktor des Jardin du Luxembourg – in den Handel. In Deutschland wurde sie 1838 von Oberdieck Gellerts Butterbirne oder kurz Gellert benannt.
Gellerts Butterbirne weiterlesen
Knauffs Schwarze, auch Wendershäuser Fruchtbare, Wendershäuser Ertragreiche, Forchheimer Maschen oder Knauffs Riesenkirsche ist eine zu den Herzkirschen gehörende dunkle Sorte der Süßkirschen. Wegen des, im Vergleich zu anderen Süßkirschen, schwachen Wuchses und der stark folgernden Reife ist die Sorte sehr gut auch für kleinere Hausgärten geeignet.
Knauffs Schwarze Süßkirsche weiterlesen
Der Boikenapfel ist eine Sorte des Kulturapfels. Als Synonym wird häufig Boiken verwendet. Der Boikenapfel ist nicht mit dem Riesenboikenapfel und dem Neuhäuser Boikenapfel verwandt.
Als Baum wächst er mäßig, bildet eine sehr hohe, flach gewölbte Krone. Die Sorte ist schorf- und krebsanfällig, gedeiht dafür in geeigneten Höhenlagen umso besser.
Boikenapfel weiterlesen
Dülmener Herbstrosenapfel ist eine Sorte des Apfels (Malus domestica). Sie entstand wahrscheinlich in Dülmen um 1870 aus einem Sämling der Sorte „Gravensteiner“. Ein Synonym für die Sorte ist „Dülmener Rosenapfel“, „Dülmener Rose“ oder „Dülmer Rose“.
Dülmener Herbstrosenapfel weiterlesen
Bei dieser sehr guten Tafelbirne handelt es sich um eine dickbauchige, mittelgroße Frucht. Ihre Schale ist dick, angerauht und hat einen matten Glanz. Sonnenseits weist die mattgelbe Hülle oft eine leichte Rötung auf.
Das gelblichweiße Fruchtfleisch schmeckt ansprechend süß und verfügt über ein sehr gutes Aroma.
Winterbirne Madame Verte weiterlesen
Diese Pfirsichsorte wurde in den 1930er Jahren durch eine bekannte Baumschule aus Alfter gezüchtet. Diese Sorte zeichnet sich gegenüber anderen Pfirsichen durch die frühe Reifezeit, seine Robustheit, den guten Geschmack und die schöne Färbung aus.
Pfirsich Rekord aus Alfter weiterlesen
Mit einer glänzenden roten Fruchtfarbe auf hellgelbem Untergrund präsentiert sich diese Herzkirsche. Die Früchte sind weich, klein bis mittelgroß und nierenförmig. Sie enthalten einen hohen Saftanteil, schmecken süß mit einer leicht säuerlichen Note.
Süsskirsche Maibigarreau weiterlesen
Der Seestermüher Zitronenapfel, auch Goldgelbe Renette oder Kohlapfel genannt, ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Er ist ein aromatischer Winterapfel mit einer reichlichen Menge an großen bis sehr großen Früchten. Die Schale ist erst grüngelb und färbt sich dann zitronengelb. An der Stielgrube sind die Früchte häufig berostet.
Seestermüher Zitronenapfel weiterlesen
Der Sandwich Pfirsich besticht durch seine außergewöhnliche flache/platte Form als Pfirsich. Er schmeckt aromatisch süß und hat ein festes Fruchtfleisch. Die Schale ist leicht pelzig. Der Sandwichpfirsich oder auch Plattpfirsich genannt lässt sich gut essen.
Sandwich Tellerpfirsich weiterlesen
Ernte: Anfang August
Frucht: ovale bis eiförmige Frucht, rotblau bis dunkelblau, stark blau bereift, mittel bis gross
Geschmack: sehr süss und saftig, angenehmes Aroma
Wuchs/Gesundheit: aufrechter Wuchs, früher Ertragseintritt, Befruchter ist nötig
Befruchter: Herman, Bühler,
Quelle: lubera Pflanzenhandel
Die Stuttgarter Gaishirtl oder Geishirtle ist eine Sorte der Birne (Pyrus communis), die sowohl als Tafelbirne wie auch als Mostbirne und Dörrfrucht verwendbar ist. Die Sorte wurde angeblich um 1750 bei Stuttgart von einem Ziegenhirten aufgefunden. Das Geishirtle wurde in die Liste der 50 empfohlenen Sorten der siebten Versammlung deutscher Pomologen (Trier) aufgenommen.
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Purpurroter Cousinot (aufgrund des hohen Alters und der weiten Verbreitung gibt es zahlreiche Synonyme, z. B.: Englische Büschelrenette) ist eine alte Apfelsorte, sie ist in Deutschland höchstwahrscheinlich als Zufallssämling entstanden und wurde bereits im 16. Jahrhundert erwähnt.
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Der Altländer Pfannkuchenapfel (auch Echter Pfannkuchenapfel) ist eine Alte Apfelsorte, die um 1840 als Zufallssämling im Alten Land entstanden ist. Bei der Sorte handelt es sich um eine alte Erwerbssorte – die früher eine gängige Marktsorte gewesen ist, heute nur noch als Liebhabersorte angebaut wird.
Altländer Pfannkuchenapfel weiterlesen
Der Golden Delicious [‚goʊldən də’liʃəs], auch: Goldener Köstlicher ist eine Tafelobstsorte des Kulturapfels. Golden Delicious ist seit Jahrzehnten die wichtigste gelb/grüne Apfelsorte im Welthandel. Golden Delicious ist ein süßaromatischer Apfel, dessen Baum sehr ertragreich ist. Ursprünglich stammt er aus West Virginia, wird aber seit der Mitte des 20. Jahrhunderts weltweit angebaut. In Deutschland wird er erst am Ende der Wachstumsperiode reif und benötigt klimatisch günstige Bedingungen, um voll auszureifen.
Apfel Golden Delicious weiterlesen
Der Rote Eiserapfel, auch Zigeunerapfel, ist eine sehr alte Sorte des Kulturapfels. Er wurde bereits im 16. Jahrhundert um Bamberg und Nürnberg angebaut. Bis in die 1950er Jahre war dieser Apfel in Europa weit verbreitet, da er hervorragende Lagerfähigkeit besitzt: Die Äpfel können in Erdmieten bis zum übernächsten Jahr aufbewahrt werden. Diese Eigenschaft machte ihn früher für Selbstversorger und Kleinbauern interessant, die auf diese Weise von einer reichen Obsternte lange profitieren konnten. Auch heute ist diese robuste und widerstandsfähige Apfelsorte damit für die Hobbygärtner interessant, die über einen nicht zu lufttrockenen Keller verfügen. Dort aufbewahrt hält der Apfel sich bis Juli ohne zu welken.
Roter Eiserapfel weiterlesen
Die ‘Riesenquitte von Leskovac’, auch ‘Riesenquitte aus Leskowatz’, kurz ‘Leskovac’ oder ‘Leskovacz’, ist eine Kultursorte der Quitte. Die großfrüchtige Apfelquitte wächst rasch und ist relativ unempfindlich gegen Frost, allerdings ist sie selbststeril.
Riesenquitte von Leskovac weiterlesen
Die Gelbmöstler ist eine Sorte der Birne (Pyrus communis). Synonyme für die Gelbmöstler sind Möstler, Gelbmöstler, Gelbmostler (Österreich), Gälmöstler (Schweiz), Möstler, Tropfbirne, Welsche Bergbirne (deutsches Bodenseeufer und Vorarlberg), Helleger Mostbirne (Vorarlberg).
Birne Gelbmöstler weiterlesen
Der Glockenapfel (auch „Weißer Winterglockenapfel“, „Altländer Glockenapfel“, „Schweizer Glockenapfel“, „Echter Glocken“) ist der Name einer alten Apfelsorte, die vermutlich in der Schweiz, in Süddeutschland oder an der Niederelbe entstanden und heute über ganz Deutschland verbreitet ist. Der Apfel ist glockenförmig mit grün-gelber Grundfarbe, die gelegentlich eine rötliche Deckfarbe annimmt. Der Geschmack ist säuerlich-erfrischend mit einem wenig saftigen Fruchtfleisch.
Weißer Winterglockenapfel weiterlesen
Burlat, auch Bigarreau Burlat oder Hativ Burlat ist eine zu den Herzkirschen gehörende dunkelrote Sorte der Süßkirschen. Aufgrund ihrer sehr frühen Reife bei zugleich hohen Erträgen ist sie heute eine der wichtigsten Sorten im Erwerbsanbau. Die Sorte wurde 1915 vom Landwirt Leonardo Burlat als Zufallssämling, im südfranzösischen Pierre-Bénite im Rhônetal aufgefunden.
Süßkirsche Burlat weiterlesen
Kassins Frühe Herzkirsche ist eine zu den Herzkirschen gehörende dunkelrote Sorte der Süßkirschen. Sie ist eine der frühesten Kirschen in Deutschland. Die Sorte wurde 1868 in Werder vom Obstzüchter Wilhelm Ludwig Kassin als Zufallssämling aufgefunden. Aufgrund ihrer sehr frühen Reife bei gleichzeitig hohen Erträgen war sie lange eine der wichtigsten Sorten im Erwerbsanbau, wurde dann aber von der großfrüchtigeren Burlat verdrängt. In den Streuobstwiesen ist sie immer noch sehr stark vertreten.
Herzkirsche Kassins Frühe weiterlesen
Der Gelbe Bellefleur ist eine Sorte des Kulturapfels. Die Namensgebung erfolgte nach der schönen Blüte (Bellflower) der Sorte. Synonyme und fremdsprachliche Bezeichnungen sind: Westfield Seek-no-Further, Yellow Bellefleur, Linnoeus Pippin, Metzger’s Calvill.
Die Sorte stammt aus Amerika und hat ihren Ursprung im Staate New Jersey. 1874 wurde der Gelbe Bellefleur vom Deutschen Pomologen-Verein in Trier zum Anbau empfohlen.
Apfel, Gelber Bellefleur weiterlesen
Der Schweizer Orangenapfel, auch Schweizer Orange, ist eine Sorte des Kulturapfels. Sie entstand in der Versuchsanstalt Wädenswil 1935 durch Kreuzung von Ontarioapfel und Cox Orangenrenette und wurde erstmals 1954 in den Handel gegeben. Der mittelgroße, saftige Apfel mit kurzem Stiel ist grüngelb bis schwach rötlichgelb. Der Geschmack ist säuerlichsüß, je nach Standort mit schwachem Aroma. Auf nährstoffreichen Böden, in wärmeren Lagen, kann die Sorte bei feuchten Böden nur mit intensiven Pflegemaßnahmen gedeihen. Sie ist anfällig für Stippe und Fruchtwelke und ist mäßig druckempfindlich. Als Tafelapfel geeignet, ergibt die Sorte beim Zerreiben ein goldgelbes Mus.
[Quelle: Wikipedia]
… hat mittelgroße, zitronen- bis birnenförmigen Früchte, die sich ab Mitte Oktober gelb leuchtend färben und ein besonders intensives Quittenaroma haben. Der Baum wächst mittelstark und buschig, seine Fruchtbarkeit beginnt früh, und die Erträge sind sehr hoch und regelmäßig.
… in Westpreußen und Schlesien auch als „Gelber Winter Stettiner“ bekannt, ist eine alte Sorte. Sie wurde schon im 19. Jahrhundert beschrieben:
[Quelle: Die wichtigsten Deutschen Kernobstsorten, R. Goethe, H. Degenkolb, R. Mertens; Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1894]
Apfel Marienwerder Gulderling weiterlesen
